安心・安全

　食肉加工および製造過程においては操作分析技法を取り入れた正確な作業の平準化をしています。
　加工および製造過程で、全商品対象に一品ずつ加工(製造)点検表を用いた管理と記録保管しています。
　基本を大切に安心と安全を追求します。

　当社では原材料の入荷から加工および製造、販売まで全工程での管理体制によってトレーサビリティを確保しています。